Насколько чувствителен процесс создания?
Протестируйте это. Используйте опцию -dummy для выполнения холостого запуска cdrecord. Делайте все, что хотите делать и посмотрите, выживет ли процесс записи.
Если вы пускаете cdrecord прямо из mkisofs, тогда интенсивные дисковые процессы, такие как обновление locale-базы данных понижают максимальную скорость обработки и могут повредить CD. Вы лучше проверьте такие процессы в cron, at или anacron, на то время в которое Вы создаете CD-ROM.